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  干燥设备滚筒转速快，干燥速度高。但在干燥后期，随着含水率的下降，干燥速度也随之降低，则再提高干燥速度对干燥速度也无益。另外，在干燥的初始阶段，双锥回转真空干燥机转速较快，会引起因水分蒸发而引起的物料粘结成团现象。因此，在干燥初期应使用低速，使物料表面干燥无结块，提高干燥速度，从而加快干燥速度，缩短干燥时间。

  双锥回转真空干燥机选用变频电机，在运行时可以改变筒体的转速，并可以根据不同的筒体转速（0～10rpm无级调速）设定不同的时间菜单，即时间-速度设定。

  选择双锥回转真空干燥机的物料时，应考虑以下问题:

  物料的特点

  (1)物料粘度：物料粘度随着水分和粘度的变化而变化，可使物料重新团聚成块状，并粘附在筒壁上，干燥易粘附在除尘器和管道上。

  （2）物料的允许温度：允许温度是物料可承受的温度，超过温度会导致物料发生变化、损坏或变色分解滴度。热敏药一般可用于≤60℃。

  （3）物料的容积密度：以单位体积的物料质量表示的物料容积密度。由于物料是具有水分的干燥混合物料，干燥物料往往为颗粒状或粉末状，由于物料的不同原因，颗粒间的干湿间隙也不同。原物料的湿容重与干燥工艺也有很大差异，这在原料制备时一定要注意。

  （4）物料滑移角：堆积的颗粒状或粉末状物料，当物料滑移角与倾斜底面之间的角度增加到一定时间点时，会发生侧料下滑现象。这种材料与底部滑动的斜角称为滑移角。滑移角与物料成分、水分含量、粒度及粘度有关。双锥回转真空干燥机的设计和选型，应根据筒体双锥物料的滑移角来选择。